Řemeslná výroba těstovin a nudlí

Fajna pasta vznikla z lásky k Itálii, těstovinám, dobrému jídlu a pití. Fajna pasta je beskydsko-italský název a v překladu znamená skvělé těstoviny. Těstoviny z Beskyd vyráběné podle ověřených italských receptur.

Ve Frenštátě pod Radhoštěm vznikají těstoviny jako - spaghetti, fusilli, fettuccine, obláčky, ale také klasické české vaječné polévkové nudle vlasové či řezané

Prvořadá je pro nás skvělá chuť. Ta závisí na kvalitě surovin a výrobním procesu. Těstoviny vyrábíme z českých a italských surovin bez jakýchkoliv přídavných barviv či látek. Umíme těstoviny z mouky semolinové, celozrnné (špaldové a žitné) a také těstoviny ochucené zeleninou, bylinkami a kořením (od regionálních farmářů).

Těstoviny i polévkové nudle jsou vyráběny metodou protlačování přes speciální matrice pomocí stroje na výrobu těstovin a poté ručně uloženy na dřevěné sušící rošty. Sušení těstovin probíhá několik dní a je blízké původnímu tradičnímu způsobu sušení. Tento postup zajišťuje zachování veškerých živin a charakteristické chuti po použitých přísadách.
Po usušení se těstoviny balí ručně.

Navštivte náš e-shop efajnapasta.cz - zde prodáváme těstoviny sušené.
Chlazené - čerstvé těstoviny prodáváme po domluvě při osobním odběru.

Fajna pasta vyrábí

Těstoviny

Spaghetti
Vrtule - Fusilli
Obláčky
Fettuccine
Casarecce
Nudle
Mušličky

Risotta

Risotto hřib smrkový
Risotto lesní hříbky
Risotto špenátové

Koření

Spaghettata italiana
Aglio, olio, peperoncino
Koření na těstoviny (bez chilli)
Koření polévkové

Nabídka pro obchody

Máte farmářský obchod či zdravou výživu a rádi byste vašim zákazníkům nabízeli naše těstoviny? Ozvěte se a my vám rádi zašleme Nabídkový list - fajnapasta@seznam.cz.

Ocenění

Regionální potravina 2017

Naše polévkové nudle získaly ocenění Regionální potravina Moravskoslezského kraje 2017.

BESKYDY Originální produkt

Polévkové nudle s libečkem a petrželkou a barevné polévkové nudle zabodovaly.

Těstoviny FAJNA PASTA

Mgr. Leona Mikundová Fešarová
Fajna pasta s.r.o.  / 
Planiska 1910  /  744 01  Frenštát pod Radhoštěm
Tel.: 608 883 499  /  E-mail: fajnapasta@seznam.cz 
IČ 04264142 / DIČ CZ04264142